パン教室

今日は薄曇りで、最高気温は１５度とやや寒い一日でした。

昼間、月に一度のパン教室がありました。

普通のパンを焼くだけではなくて、発酵の合間にいろいろな講義が聞けます。

方位学や栄養学が中心ですが、放射能の話や暦の見方その他諸々と、多岐にわたります。

そして全部が健康に生きるため…、身体は食べ物からできている…、に収斂されます。

難しい話は忘れましたが、旬の物を食べるのも理にかなっているようです。

今日の写真は我が家の、まだ咲いているマリーゴールドです。